Horaires : du
mardi au vendredi 14 h - 17 h, samedi, dimanche & jours fériés 14 h -
18 h, fermé le lundi – fermé du 23 au 26 décembre 2011 et du 31
décembre 2011 au 2 janvier 2012.
Exposition
réalisée par le Musée d’Archéologie du Jura de
Lons-le-Saunier « en résidence » au Musée des Beaux-Arts.
Au travers
des découvertes réalisées dans le Jura et la vallée de la Saône, en particulier
sur le tracé de la ligne LGV, le public découvrira toutes les étapes qui
permettent d’obtenir du pain à partir des céréales, du Néolithique à l’époque
moderne : récolte, stockage, battage, mouture, fabrication et cuisson.
L’exposition
sera présentée à l’occasion d’un colloque international sur la mouture et les
moulins, de l’époque gauloise et à l’époque moderne, qui aura lieu à
Lons-le-saunier du 5 au 12 novembre 2011.